การปรับสมดุลพลังงานการควบคุมน้ำหนักของร่างกาย

เซลล์สมองนั้นควบคุมปริมาณน้ำตาลที่คุณกินและคุณอยากได้อาหารรสหวานมากแค่ไหนคนส่วนใหญ่สนุกกับการรักษาหวานทุกขณะนี้แล้ว แต่ฟันหวานที่ไม่มีการตรวจสอบสามารถนำไปสู่การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปและปัญหาสุขภาพเรื้อรังเช่นโรคอ้วนและโรคเบาหวานประเภท 2 การทำความเข้าใจกลไกทางชีวภาพที่ควบคุมการบริโภคน้ำตาลและความชอบ

สำหรับรสหวานอาจมีความหมายที่สำคัญสำหรับการจัดการและป้องกันปัญหาสุขภาพเหล่านี้การกระทำของฮอร์โมนที่เรียกว่าการเจริญเติบโตของ fibroblast ปัจจัย 21 ฮอร์โมนนี้มีบทบาทในการปรับสมดุลพลังงานการควบคุมน้ำหนักของร่างกายและความไวของอินซูลิน นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่ระบุได้อย่างชัดเจนว่าฮอร์โมนนี้ทำหน้าที่อะไรในสมองและให้ข้อมูลเชิงลึกที่น่าสนใจเกี่ยวกับการควบคุมปริมาณน้ำตาล ค้นพบก่อนหน้านี้ว่า FGF21 ทำขึ้นในตับเพื่อตอบสนองต่อระดับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นและทำหน้าที่ในสมองเพื่อยับยั้งการบริโภคน้ำตาลและความชอบสำหรับรสหวาน

Related posts