บริษัท อาหารเยอรมันเปลี่ยนชื่อชนชั้นเป็น ‘ซอสยิปซี’ ยอดนิยม

น้ำสลัดรสเผ็ดที่ได้รับความนิยมในเยอรมนีกำลังได้รับการเปลี่ยนชื่อใหม่เนื่องจากความหมายของชื่อที่เหยียดเชื้อชาติ บริษัท อาหาร Knorrจะเปลี่ยนชื่อ “Zigeuersauce” หรือ “ซอสยิปซี” เป็น “Paprika Sauce Hungarian Style” Bild am Sonntag รายงานเมื่อวันอาทิตย์

“เนื่องจาก” ซอสยิปซี “สามารถตีความได้ในทางลบเราจึงตัดสินใจตั้งชื่อซอสคนอร์ใหม่” ยูนิลีเวอร์ บริษัท ที่เป็นเจ้าของคนอร์กล่าว

Bild am Sonntag รายงานว่าซอสเผ็ดซึ่งเป็นวัตถุดิบในครัวเรือนชาวเยอรมันจำนวนมากจะปรากฏขึ้นพร้อมชื่อใหม่ในซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ

การเปลี่ยนชื่อแบรนด์เป็นไปตามข้อถกเถียงระหว่างประเทศเมื่อไม่นานมานี้เกี่ยวกับการเหยียดสีผิวโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาซึ่ง บริษัท ระดับชาติใหญ่ ๆ ได้เปลี่ยนชื่อแบรนด์แบบดั้งเดิมเช่นกันเพื่อตอบสนองต่อความกังวลเกี่ยวกับการเหมารวมทางเชื้อชาติ

“Zigeuner” เป็นสำนวนภาษาเยอรมันที่ผิดปกติสำหรับชนกลุ่มน้อยโรมาและซินตีที่อาศัยอยู่ทั่วยุโรปมาหลายศตวรรษและยังคงเผชิญกับการเลือกปฏิบัติ องค์กร Roma และ Sinti ในเยอรมนียังชี้ให้เห็นว่าซอสไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารแบบดั้งเดิมของพวกเขาและพวกเขาได้เรียกร้องให้ยกเลิกชื่อนี้มาหลายปีแล้ว

ตำรวจสนามบินมิวนิกค้นหากล่องไม้ของผู้หญิงพบกระดูกของสามี

หัวหน้าสภากลางของเยอรมัน Sinti และ Roma ยินดีกับการตัดสินใจของ Knorr ที่จะไม่ใช้คำนี้อีกต่อไป

“ เป็นเรื่องดีที่คนอร์ตอบสนองต่อข้อร้องเรียนของผู้คนจำนวนมากอย่างเห็นได้ชัด” โรมานีโรสบอกกับ Bild am Sonntag อย่างไรก็ตามเขาเสริมว่าเขากังวลกับการเหยียดสีผิวต่อชนกลุ่มน้อยในเยอรมนีที่เพิ่มมากขึ้น

ของเยอรมนีอย่างเป็นทางการจ้องจับผิดต่อต้านการเลือกปฏิบัติกล่าวว่าในเดือนมิถุนายนที่มันได้รับการร้องเรียนอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเหยียดสีผิวใน 2,019 กว่าปีก่อน หน่วยงานต่อต้านการเลือกปฏิบัติของรัฐบาลกลางระบุว่าได้รับการร้องเรียนเกือบ 1,200 เรื่องเกี่ยวกับการเหยียดสีผิวเมื่อปีที่แล้วเพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับปี 2018

Related posts